Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay me

Da vịt trở nên giòn và vị chua chua, ngọt ngọt của me khiến miếng thịt vịt vừa mềm lại vừa giòn! Chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích cho xem!
Vịt quay me

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram vịt hơi (phần đùi)
  • 200 gram cà chua
  • 100 gram xà-lách
  • 50 gram me vàng
  • Quế, hồi, thảo quả, dưa leo, hành tây
  • Đầu hành, trần bì, tương, xí muội
  • Đường, nước mắm, muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Nấu nước táu: Cho muối, bột ngọt, quế, hồi, thảo quả, trần bì vào 1 lít nước lạnh rồi nấu sôi. Cho vịt đã rửa thật sạch vào táu trong 15 phút. tắt lửa, để vịt trong nước táu 5 phút rồi vớt vịt ra để nguội.
 Vịt quay me

Vịt quay me
  • nấu nóng một ít dầu ở 70oC, cho vịt vào chảo, từ từ rưới dầu lên vịt nhiều lần cho đến khi da vàng đều lên. Vớt vịt ra cho ráo dầu. Nấu sôi hỗn hợp nước cốt me, đường, muối rồi rưới nước sốt lên vịt.
  • Dùng kèm với muối tiêu chanh và đồ chua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon vit quay ngon vit quay vit quay me ngon vit sot me

mon nhau 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi salad trái cây chua ngọt đẹp da banh khuc dau xanh mon ngon bua sang bún thịt tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cach lam thit rim tom ngon gỏi gà hoa chuối thị trường bát đĩa Muối ớt tây Ninh Thức Uống mon bo Ä Ä a cac mon an ngay he bánh ngọt Chả giò no Cu cai cháo khoai môn nấu sườn đậu hũ sốt dầu hào chuối luộc nước cốt dừa lam mut ca rot ngon cach lam mien tron kieu han cã thu bánh khoai nho khô list chẠxao dau cove bo cuon thom ngon Cách làm bánh Thực đơn mo hanh cach nau canh ngao kim chi cà chua gà rang muối sả Thiên Trúc cach lam che sen nha dam những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi Hoanh thanh bánh hoa quả cách nấu ăn Hà i Ngã che khoai lang bi do ngon món ăn từ tôm sẠlong nhà n cach ran banh banh tom mon mon moi ngay phồng Hồng banh gan nuong Chó Nấu tôm cach lam ga kho Cách làm bề bề Thứ Ca ri dau dua trà xanh khoai lang Cà kho Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng che tran chau lau ca làm gà chiên nước mắm cánh gà nướng hấp xôi lam rau cau trai dua gỏi Bi dao cuon thit cach lam ca phao cai xanh trai sốt chua thực đơn món ngon dé dưa chua xào thịt mon ca ngon Cuon phong phu Bình Dân súp súp bông cải trắng lê salad chim ngoi gà sốt chua ngọt thạch đào Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Eva Cải xoong thạch cafe món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng day nau ăn thức uống giảm cân tráng miệng banh marble cupcake canh riêu cá chép áp chảo mồng tơi Canh thịt nạc xay nấu rau banh kem khoai lang Gà luộc Năm giới cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn thịt lợn chiên hành tây chiên giòn làm bánh macaron dứa dầm cach lam banh trang xoai rau câu xoi chien mang gio heo mẠt cà phở gà trộn tom xao hat dieu ngon mon nương bap cai omega 3 Nui Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng tự làm thiệp nổi bánh mè rán giòn sô Chè đậu xanh cá chim hấp trứng bách thảo với đậu hũ non bắp cải muối chua món chua Hằng MT trứng rán bò